Date alle donne
occasioni adeguate ed esse
potranno fare tutto. Oscar Wilde

Abbiamo scelto questo aforisma perché siamo convinte che descriva al meglio la nostra forte passione. Siamo Federica e Silvia due giovani donne che hanno deciso di intraprendere questa suggestiva avventura nella nostra terra natia: Berra, un piccolo borgo situato sulla “strada dei vini e dei sapori”, un itinerario di eccellenze eno-gastronomiche che si snoda tra le valli e il delta del Po, nella zona di confine tra Veneto ed Emilia Romagna.

LE ORIGINI

TERRE CA' BINDOLA

  • Tutto nasce nella primavera del 2013 quando piantammo la prima piantina di vite, e via via una dopo l’ altra fino a ricoprire 5 ettari di terreno all'interno dell'azienda del nostro "capofamiglia" Ettore Bellettato. Abbiamo “la terra nel sangue”, siamo cresciute a pane e agricoltura, con un forte legame radicato proprio nella nostra infanzia, ed è per questo che abbiamo deciso di dedicare due delle nostre produzioni ai nonni: Uldino e Battista, due uomini di una volta, tutti d’ un pezzo. È grazie a loro che abbiamo imparato il valore delle piccole cose, del sacrificio e soprattutto del rispetto della nostra terra.
    Grazie a questa grande sfida abbiamo deciso di ispirarci a loro e soprattutto alla loro necessità di trovare una realtà libera per poter esprimere la passione vitivinicola, ma soprattutto quella di voler riportare i sapori della tradizione in una dimensione moderna che possa ispirare tutte le generazioni alla curiosità e all’ approfondimento del territorio.

LA NOSTRA STORIA

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Via Pampano Brusantina, 434
44033 Berra, Ferrara
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